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258 给你个惊喜(二更)(1/2)

  年,悄然而至。

  春年对于大楚百姓来说,是一年里最重要的节日。

  从腊月二十五开始,大家就准备过年了。

  清扫房屋,准备过年需要用的所有东西,给家里人添置几身漂亮的新衣裳。

  等到了腊月二十八的时候,大家就开始准备过年需要用的食材了。

  佟玥对于这个年很是看重,这是他们家这么多人第一次在一起过年,所以她在腊月初八就开始做腊肉了。

  她做腊肉的办法是跟别人学的,跟岭南这边使用的法子略有不同。

  前期的准备工作都差不多,也都是把猪肉抹盐,放在木桶里入味,等腌好了以后,按照岭南这边的法子,就直接把猪肉挂在屋檐下或者是院子里风干。

  这样做出来的腊肉,表皮不太黑,吃的时候,随便洗洗就行了,切开以后,里面的肉片颜色是肉色。

  而佟玥使用的办法是她跟别人学来的,是蜀国那边制作腊肉的法子。

  前面的时候都一样,只是等猪肉腌好了以后,不是挂在外面风干,而是直接挂在了一个小炉子上面,而佟玥在开始的时候,就准备了一大把的松枝,她拿着松枝慢慢烟熏着上头的猪肉。

  等猪肉外表变黑了,油一滴一滴落下来,直到后面油都不滴落了,佟玥这才把腊肉挂到了厨房的灶膛上面。

  郁月桐不明白这两种办法有什么不一样,她觉得佟玥这么熏腊肉,太过于费时间费功夫了。

  只是当她第一次吃到腊肉饭的时候,她一个人一口气吃了三大碗还不过瘾。

  “月桐,腊肉饭是很好吃,但是你也得控制啊,不能吃太多,晚上吃这么多,你还要不要休息了?”宁氏见郁月桐要去打饭,连忙劝道。

  她是真的担心郁月桐吃太多胃会撑坏掉。

  郁月桐看着宁氏,眨着眼睛卖萌:“宁姨,我饿~”

  看着郁月桐那水汪汪的眼睛,宁氏心里一软,差点就要答应下来了,只是想到她都吃了三碗饭了,这要是继续吃下去,岂不是会把胃撑坏?

  宁氏顿时硬起了心肠,拒绝了郁月桐续饭的请求:“不行,你以前晚上都只吃一碗饭,今天都三碗饭了,不能再吃了。”

  郁月桐眼看宁氏不松口,就只能可怜巴巴地看向了郁焕。

  郁焕接收到郁月桐那求救的眼神,勾唇一笑:“听你宁姨的。”

  “......”突然觉得自己不受宠了是肿么一回事?

  郁月桐自然知道宁氏是为了她好啊!

  她也不是不知好歹的人,她眼巴巴地望着桌上的腊肉饭,舔了舔唇,真的好想吃啊。

  佟玥见她那馋样,忍着笑意道:“月桐,明天是腊月二十九呢,咱们去山上砍一根竹子回来吧!”

  “砍竹子干什么?”郁月桐心不在焉,眼睛还黏在了腊肉饭上:“又不能吃。”

  “砍竹子就是为了吃啊!”佟玥神秘兮兮道:“你喜欢吃腊肉饭对不对?那我明天用竹子给你做一顿竹筒饭如何?里面加腊肉和一些山菇,还有我娘做的香肠也放点进去,味道肯定比桌上的腊肉饭好。”

  “玥姐姐,你亲自做吗?”郁月桐终于听清楚佟玥在说什么了,她一脸激动地看着佟玥道。

  佟玥点了点头:“我亲自下厨!”

  得了佟玥的保证,郁月桐欢喜得不行,在餐厅就差手舞足蹈了。

  一旁的郁焕和宁氏对视一眼,都从对方的眼里看到了一丝无奈和宠溺。

  没办法,有个宠妹宠姐的佟玥在,他们两人要是不当个严父严母,还真的是没有办法管这几个孩子了。

  佟玥说要给郁月桐做竹筒饭,自然不会是说说而已,本来嘛竹筒饭最好是春天做,春天的时候新的竹子长出来了,挑选一根漂亮的竹子,然后砍了做竹筒饭,味道才是最美妙的。

  只不过昨晚看到郁月桐那念念不舍的模样,佟玥心一软,不由得就说起了这件事。

  话说出口了,自然是要做到。

  所以一大早,佟玥就被郁月桐拉了起来,往山里走去。

  郁焕家里自然是有果山和竹林的,两人直接到了竹林里,郁月桐就开始挑选起竹子来了。

  一大片的竹海,这里面的竹子有些是长了三五年的,有些是十年八年的,从竹子外面的颜色就-->>

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