第 12 章(1/3)
众人又是一阵沉默。
这太快了，她们有些猝不及防。
沈萧起身将他怀里的米肉全都接了过来。说实在的，在岛上这么久，她最想的就是吃上一碗喷香的大米饭，再配上一块油汪汪肥瘦相间的五花肉。杨泓会花珍贵的积分请她们这些以后都不见得会碰到的人吃顿像样的饭，他是个好人。
有米有肉，这顿饭十分好做。沈萧取了几截竹筒洗净后，将米用清水洗好，混合水和些许盐巴放了进去，再一一用草绳捆紧，放在灶台受热处加热。
至于肉，有石锅，烤肉是最好的选择。不过在烤肉前，她需要做点其他的准备。沈萧切了一小块肉下来，用砍刀剁成肉末，加清水和海带紫菜一起放在石锅里煮起了肉汤。至于剩下的肉，她则打算切成肉片用盐腌制一番。
成日盐佐鱼蟹，今天这顿肉饭俨然让沈萧的料理热情被重新点燃，尽管片肉的工具是有些不太趁手的柴刀，但从刀锋处过的肉片，每一片都薄得恰到好处，且肥瘦相间。
“烤五花我比较喜欢吃薄的。”沈萧道，“厚切虽然也很好，但现在这条件，厚切口感上没有薄切好。”
说起食物，大家之间因为离别的沉闷气氛稍微缓解了一点。
“好久好久没吃肉了。”方明雪眼睛看着沈萧手里的肉片，舔了舔唇道，“活着的时候觉得肉太腻，比较喜欢吃蔬菜叶子。现在，我恨不得吃上一头猪。”
大家何尝不是这样，芳芳倒觉得沈萧切出的肉很令人惊艳，不由问道：“沈萧你这手法不像是个普通的厨师，以前你在什么餐厅工作？不会是米其林大厨吧。”
她们极力寻找着话题，想努力冲淡这离别的伤感。
“餐厅是米其林，厨艺还谈不上。”沈萧道，她很有自知之明。她的老师是米其林大厨，她跟着学了四年，是小有所成，但达到老师的那个水平，她自然还是有些差距，至少在很多食材的处理上，没法像老师那样老练。
“怪不得你什么都知道。”在一般人的感觉里，能进米其林餐厅的厨师，哪怕是打下手都很厉害。
“主要还是喜欢。”沈萧笑道。她家有个小饭馆，她打小就跟柴米油盐打交道，成年后，无论做哪一行都没有做厨师让她觉得自在。
坐在一侧的杨泓看着她麻利的动作，一时有些羡慕，“能有一技之长真好。”
他这羡慕的语气让沈萧不由看了他一眼，“现在学还来得及。”他们每次换地图，总会有机会去学。
“那也要看天赋。”杨泓遗憾道。
沈萧摊手，那这就无能为力了。
做一件事，没有天赋和喜爱，的确很难令人坚持下去。甚至于，沈萧觉得，喜爱要大于天赋。在无数个被失败击倒的日子里，只有喜爱才能让人一直有继续下去的动力。
大家说着别的话题，即将的离别刻意不被提及，火堆周围又继续欢声笑语。
把肉片成薄片腌制好后，沈萧难得奢侈的从菜园子里挖了三株野葱。葱叶切成葱花，葱白被碾成泥放在洗净的叶片上。这时石锅里的汤汁开始沸腾，只加了细盐的肉汤看上去平淡无奇，但随着水气向四周扩散的香气却十分抓人的胃。
待汤好了，沈萧用竹筷子蘸汤汁尝了一口，将翠绿的葱花往石锅里一洒，“汤好了，先喝点汤。”
他们这些人很久没吃有油水的东西，乍然大鱼大肉，肠胃肯定不适，先用肉汤垫垫，让肠胃适应适应。
一石锅的肉汤一人差不多一竹杯，漂浮在汤面上的葱花给汤增色不少。英子比较着急，她迫不及待先沿着杯边嗦了一小口，入嘴淡淡的鲜香，让她不由想到了从前妈妈煮的海带排骨汤。妈妈的厨艺并不是很好，“精心”烹制许久的汤可能还没手里这杯几乎没什么佐料的肉汤味道好，可此时此刻，她有些怀念她老人家的手艺了。
其他人没有英子那么着急，稍微凉了凉，等汤能入嘴了，才开始品尝这难得的佳肴。
凭心说，这杯肉汤要说多美味，其实没有的。他们生前喝过的汤比这味道好的多了去了，但此时坐在火堆前，这杯肉汤却渐渐抚平了他们的心，在身体里留下丝丝暖意。 -->>
这太快了，她们有些猝不及防。
沈萧起身将他怀里的米肉全都接了过来。说实在的，在岛上这么久，她最想的就是吃上一碗喷香的大米饭，再配上一块油汪汪肥瘦相间的五花肉。杨泓会花珍贵的积分请她们这些以后都不见得会碰到的人吃顿像样的饭，他是个好人。
有米有肉，这顿饭十分好做。沈萧取了几截竹筒洗净后，将米用清水洗好，混合水和些许盐巴放了进去，再一一用草绳捆紧，放在灶台受热处加热。
至于肉，有石锅，烤肉是最好的选择。不过在烤肉前，她需要做点其他的准备。沈萧切了一小块肉下来，用砍刀剁成肉末，加清水和海带紫菜一起放在石锅里煮起了肉汤。至于剩下的肉，她则打算切成肉片用盐腌制一番。
成日盐佐鱼蟹，今天这顿肉饭俨然让沈萧的料理热情被重新点燃，尽管片肉的工具是有些不太趁手的柴刀，但从刀锋处过的肉片，每一片都薄得恰到好处，且肥瘦相间。
“烤五花我比较喜欢吃薄的。”沈萧道，“厚切虽然也很好，但现在这条件，厚切口感上没有薄切好。”
说起食物，大家之间因为离别的沉闷气氛稍微缓解了一点。
“好久好久没吃肉了。”方明雪眼睛看着沈萧手里的肉片，舔了舔唇道，“活着的时候觉得肉太腻，比较喜欢吃蔬菜叶子。现在，我恨不得吃上一头猪。”
大家何尝不是这样，芳芳倒觉得沈萧切出的肉很令人惊艳，不由问道：“沈萧你这手法不像是个普通的厨师，以前你在什么餐厅工作？不会是米其林大厨吧。”
她们极力寻找着话题，想努力冲淡这离别的伤感。
“餐厅是米其林，厨艺还谈不上。”沈萧道，她很有自知之明。她的老师是米其林大厨，她跟着学了四年，是小有所成，但达到老师的那个水平，她自然还是有些差距，至少在很多食材的处理上，没法像老师那样老练。
“怪不得你什么都知道。”在一般人的感觉里，能进米其林餐厅的厨师，哪怕是打下手都很厉害。
“主要还是喜欢。”沈萧笑道。她家有个小饭馆，她打小就跟柴米油盐打交道，成年后，无论做哪一行都没有做厨师让她觉得自在。
坐在一侧的杨泓看着她麻利的动作，一时有些羡慕，“能有一技之长真好。”
他这羡慕的语气让沈萧不由看了他一眼，“现在学还来得及。”他们每次换地图，总会有机会去学。
“那也要看天赋。”杨泓遗憾道。
沈萧摊手，那这就无能为力了。
做一件事，没有天赋和喜爱，的确很难令人坚持下去。甚至于，沈萧觉得，喜爱要大于天赋。在无数个被失败击倒的日子里，只有喜爱才能让人一直有继续下去的动力。
大家说着别的话题，即将的离别刻意不被提及，火堆周围又继续欢声笑语。
把肉片成薄片腌制好后，沈萧难得奢侈的从菜园子里挖了三株野葱。葱叶切成葱花，葱白被碾成泥放在洗净的叶片上。这时石锅里的汤汁开始沸腾，只加了细盐的肉汤看上去平淡无奇，但随着水气向四周扩散的香气却十分抓人的胃。
待汤好了，沈萧用竹筷子蘸汤汁尝了一口，将翠绿的葱花往石锅里一洒，“汤好了，先喝点汤。”
他们这些人很久没吃有油水的东西，乍然大鱼大肉，肠胃肯定不适，先用肉汤垫垫，让肠胃适应适应。
一石锅的肉汤一人差不多一竹杯，漂浮在汤面上的葱花给汤增色不少。英子比较着急，她迫不及待先沿着杯边嗦了一小口，入嘴淡淡的鲜香，让她不由想到了从前妈妈煮的海带排骨汤。妈妈的厨艺并不是很好，“精心”烹制许久的汤可能还没手里这杯几乎没什么佐料的肉汤味道好，可此时此刻，她有些怀念她老人家的手艺了。
其他人没有英子那么着急，稍微凉了凉，等汤能入嘴了，才开始品尝这难得的佳肴。
凭心说，这杯肉汤要说多美味，其实没有的。他们生前喝过的汤比这味道好的多了去了，但此时坐在火堆前，这杯肉汤却渐渐抚平了他们的心，在身体里留下丝丝暖意。 -->>
